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Öxle kehrt zurück
Die Zeit des Wartens geht zu Ende. Während das Team der WeinKultur Kirchheim an diesem Donnerstag, 16. Juli, ganz traditionell um 18.00 Uhr den Weinausschank am Festplatz am Neckartalradweg öffnet, wird eine Woche später am gleichen Ort eine ganz besondere Rückkehr gefeiert.
Öxle ist wieder da. Die neue Auflage des reinrassigen Trollingers aus den Steillagen über der Kirchheimer Neckarschleife stammt aus dem Jahrgang 2025. Wie beim Erstling aus dem Jahr 2022 sind auch die Trauben für das aktuelle Öxle deutlich ertragsreduziert von Hand in den Terrassenweinbergen gelesen worden. Danach wurden sie auf der Maische vergoren und durften im Holzfass reifen. „Das ist ein Trollinger wie früher, aber in modernem Gewand“, sagt der Betriebsleiter der WeinKultur Kirchheim, Thomas Nollenberger. Nur wenn der Jahrgang passt und die Trauben die gewünschte Qualität haben, sind sie reif fürs Öxle. Daher ist der Wein auch auf 600 Flaschen limitiert.
Zur Feier des neuen Öxle wird der Weinausschank der WeinKultur am 23. Juli ab 18.00 Uhr auch einen besonderen musikalischen Gast haben. DJ Yugsta wird erneut auf dem Festplatz am Wasen auflegen. Und musikalisch geht’s auch am 8. August weiter im Programm der WeinKultur on Tour. Station wird dann die Weinterrasse sein. Dort wird das Projekt Open Mic aus Bönnigheim ein Gastspiel geben und vielseitige Livemusik mit Blick auf den Sonnenuntergang garantieren. Dazu werden Köstlichkeiten von Tizo und natürlich alle Weine der WeinKultur angeboten – das neue Öxle inklusive.
