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Bretonische Zwergschafe verstärken das Team der WeinKultur
Das Team der WeinKultur Kirchheim hat Zuwachs bekommen. Eine kleine Herde von bretonischen Zwergschafen spielt und verweilt inzwischen nicht nur in den Weinbergen hinter der Kirche, sondern verrichtet dort auch eine wichtige Arbeit. Allein durch das Weiden sorgen die Schafe dafür, dass das Gras in den Weinbergen nicht von Menschenhand gemäht werden muss. „Auf natürlichere Art kann man die Bodenbearbeitung nicht machen“, sagt WeinKultur-Betriebsleiter Thomas Nollenberger.
Tatsächlich haben sich die bretonischen Zwergschafe wunderbar an ihr neues Zuhause in Kirchheim gewöhnt. Es handelt sich dabei um sogenannte Ouessant-Schafe. Ihren Namen haben die Tiere von der Île d’Ouessant, einer 15,6 Quadratkilometer großen, baumlosen französischen Atlantik-Insel. Die Ouessant-Schafe sind die kleinste Schafrasse Europas. Da sie geringe Ansprüche an ihr Futter stellen, gelten sie als perfekte ökologische Rasenmäher.
Längst sind die animalischen WeinKultur-Mitarbeiterinnen auch zur Attraktion für einheimische und auswärtige Spaziergänger geworden. „Ich glaube, dass bisher niemand von der WeinKultur häufiger fotografiert wurde als unsere Schafe“, sagt Thomas Nollenberger und lacht. Dies gelte umso mehr, da die Herde in den vergangenen Wochen stetig gewachsen sei: „Neben unseren fünf Auen und dem einen Bock haben wir mittlerweile vier Lämmer. So wird unsere Mannschaft immer größer und vielfältiger.“
Die nachhaltig hergestellten Weine der WeinKultur Kirchheim sind in der Obsthalle an der B27 zwischen Kirchheim und Lauffen, an allen Verkaufsstellen der Weingärtner Stromberg-Zabergäu in Bönnigheim und Brackenheim sowie im Internet unter www.weinkultur-kirchheim.de/weine erhältlich.
